AMASSistema aponta produtos com data de vencimento mais próxima do fim e oferece desconto aos clientes. Solução já colaborou para a redução de 40% no descarte de alimentos.
A rede de autosserviço alemã Metro está testando uma tecnologia de Inteligência Artificial para diminuir o desperdício de alimentos em supermercados. Trata-se de um software que ajusta os preços dos produtos automaticamente, diminuindo os valores quando os produtos estão mais próximos da data de vencimento do produto.
O objetivo é incentivar os consumidores a levarem os produtos com datas mais próximas, a partir de um preço mais baixo, que é notificado tanto nas prateleiras inteligentes, por meio de etiquetas de precificação dinâmica, quanto no próprio caixa.
Os testes estão sendo realizados nas unidades da Metro, na Polônia, que utilizam a bandeira Makro. A tecnologia empregada é fornecida pela startup Wasteless que tem como objetivo ajudar a que menos alimentos sejam descartados no mundo. De acordo com a startup, a redução obtida neste projeto já é de 40% menos desperdício de alimentos.
Este projeto faz parte de uma meta de redução do desperdício de alimentos definida em 2016, e com previsão de conclusão em 2025, quando a companhia espera chegar a uma redução de 50% no desperdício de alimentos em toda sua cadeia.
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Fonte: BLOG APAS SHOW