No último dia 21 de fevereiro, a Abrappe MS retomou as atividades do ano e realizou na sede da AMAS – Associação Sul-Mato-Grossense de Supermercados, a primeira reunião de 2025.

Na reunião, a Abrappe MS trouxe as boas práticas no setor de açougue e aprimoramento de processos na prevenção de perdas. E, abordou sobre as melhores práticas no setor de açougue, destacando auditoria de peso de balança, auditoria de estoque, armazenamento consciente, análise de movimentações e recebimento, melhores práticas na desossa e formas de analisar a decomposição.

Também foram tratados os temas: Extensão do tema para outros setores de perecíveis; Prevenção de perdas e inventários.

Oséias Oliveira ressaltou que a reunião foi bastante produtiva. “Tivemos trocas relevantes entre os participantes e encaminhamentos práticos para aprimoramento dos processos. E, a previsão é que a próxima reunião aconteça no formato visita técnica”.

Todas as empresas são convidadas a participarem da Abrappe MS. Os interessados podem falar com o Oséias pelo (67) 9 9169-3899 e fazer parte do grupo da Abrappe MS no whatsapp para receber informações.